聚焦品牌升级、发布匠心新品、论道岩茶趋势。8月7日，“由心而发 从新开始”心头肉3.0品牌升级暨新品发布会在福州举行，武夷山心头肉茶业公司宣布旗下两款经典升级产品——“心头肉（升级版）”与“余百年（百年老枞）”重磅发布。同时，余脉相承系列、余味无穷系列、余韵风流系列产品也正式亮相，为爱茶人士带来武夷岩茶至臻盛品。

据介绍，“心头肉”（升级版）出自武夷山“心头肉”品牌创始人余盛良之手，原料采自武夷山景区核心山场，通过余氏家族研究创新的双重制茶工艺炼制。此次产品品质再度升级，以更为华丽的姿态绽放岩骨花香，切实诠释“三千正岩场，一分心头肉”的品牌理念。

品牌，是企业得以稳固发展的核心所在。发布会上，武夷山心头肉茶业公司宣布开启品牌3.0新时代，新的品牌新视觉识别系统、新的产品包装……一一亮相。从“岩茶村”到“心头肉”，升级的是品牌，不变的是初心。品牌新标志“心火相传”诠释了武夷山余氏七代人的百余年传承、合心合力、用心制茶、共创大业的目标愿景。

发布会上，海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云肯定了武夷山心头肉茶业公司在助推武夷岩茶发展方面的实践和努力，并祝愿心头肉茶业、祝愿武夷山茶产业能取得更大更好地发展。

余氏岩茶第七代传承人、武夷山心头肉茶业公司总经理余韵涵作为一个95后的年轻茶三代，立志传承好、发扬好武夷岩茶的决心。

在讲好中国茶故事，助推武夷岩茶产业发展上，武夷山心头肉茶业始终勤耕不辍，经营好自身品牌的同时，也带动支持者们一同成长。活动现场，武夷山心头肉茶业与广大经销商伙伴们签约授牌，共同开启茶业经营新征程，携手让品质好茶走进更多爱茶人的日常生活。

发布会上，还举办了茶业专题论坛。海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云，福建农林大学教授、博士生导师杨江帆，心头肉老茶友林能秋，中国美术学院教授、博士生导师林超，余氏岩茶第七代传承人余韵涵，心头肉品牌升级总规划师、有道蔡品牌创始人蔡坤城，心头肉经销商代表林静雅等齐聚话茶，共同探讨武夷岩茶企业品牌建设路上面临的机遇和挑战，并以武夷山心头肉茶业的品牌模式为样板剖析，透视武夷岩茶发展走势。

传承制茶技艺，赓续文化血脉，需要一代又一代人持之以恒的努力。发布会现场，武夷山“心头肉”三大领军人物——余氏岩茶第五代传承人余清命、第六代传承人余盛良、第七代传承人余韵涵，同台展示武夷岩茶传统制作技艺——摇青，现场诠释了岩茶制作技艺老、中、青三代人的沿袭脉络。

在传承中创新，在创新中发展。从“心头肉”到“余百年”，武夷山心头肉茶业公司发扬与传承传统的同时，也赋予着传统茶技艺、茶文化蓬勃的生命力。（冷竹）